吉本農園の上質な水と徹底した水管理で作られた1等米(A等級)のコシヒカリ。
熟練の技による水管理を担当するのはこの道60年の三六おじいちゃん。
お米の出来具合の良し悪しは、水質と水管理!!
水質は溜池などから水を引くのではなく、滔々と流れる和口川の清らかな水で育てています。
また水管理に関しては特に、植え付け時と収穫前がポイント。
植え付け時は稲を丈夫に育てるため、あまり深水にしない。
そして時には中干し(田んぼの水切り)を行い、田んぼがひび割れるほどに。
そのヒビから酸素が入りより一層丈夫な稲になります。
それからさらに収穫1週間前は水を与えない。
そのおかげで1等米を育てることができました。
皆様からのご注文心よりお待ちしております。
▶特徴
1等米(A等級)です。
上質な水と徹底した水管理で作られたコシヒカリをいち早くお届けいたします。
▶販売時期 8月~翌年7月
2023年産コシヒカリ販売中!
▶玄米でもお届けできます
▶定期便もあります
ご希望の方はお問い合わせください。
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