●河内晩柑のおいしい食べ方
河内晩柑のゼリー
ゼリー
河内晩柑ゼリー

材料 棒寒天−1本=粉寒天−4g 
   水−150cc 砂糖−70g 果汁−450cc(約3個分)
下準備 棒寒天を洗ってちぎり、ボールに適当に水を加え浸しておく。(粉寒天の場合は不要)
    果汁を絞る。絞ったみかんの実をスプーンなどで取り出す。
手順 _悉猗した寒天を絞って水(150cc)の中で煮る。
   ⊆絏个猫,里覆戮忘重を入れる。
   △鬟棔璽襪飽椶掘■僑亜遒砲覆辰燭蕾悉猗で絞った果汁を入れる。
   ご錣鳳佞鯑れ冷やして固めたら出来上がり!!

河内晩柑のドレッシング
ドレッシング
油15cc ジュース20cc 酢10cc うす口醤油25cc    砂糖大さじ1/2 お酢の分量に晩柑ジュースを代用することで、さわやかドレッシングの出っ来上がり!!生野菜サラダもこのドレッシングでどんどんいけちゃいます。野菜嫌いの方にお勧めレシピ☆

河内晩柑のフルーツオードブル
フルーツオードブル
 季節によっては河内晩柑や土佐文旦でも盛り付けることが出来ます。
まるで高級「鉄ちり」のようです。
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